Асосӣ / Вакансияҳо / Беликово / Шеф-повар
🏛 Феҳристи давлатӣХӯроки умумӣ
Шеф-повар
55 000–60 000 ₽ ба моҳ
🏛 Феҳристи давлатии «Работа России»💰 Музд нишондодашуда☎ Тамос ҳаст
🏛 Вакансия аз феҳристи давлатии «Работа России». Корфармо шахси ҳуқуқии расман бақайдгирифташуда аст, эълонро дар портали расмӣ санҷидан мумкин. Шартҳоро мо тафтиш накардем — аз корфармо аниқ кунед. Чӣ тавр фиребро шинохтан →
- 💰 Музд: 55 000–60 000 ₽ ба моҳ
- 🏙 Шаҳр: Беликово
- 🏠 Ҷои зист: нест
- 🪪 Ба кӣ: Ҳар гуна шаҳрвандӣ
- 📅 Нашршуда: 2026-08-21
Тавсиф
Что делать
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню. Постоянно контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Самостоятельно готовить блюда особой сложности, эксклюзивные блюда, разрабатывать рецептуры новых блюд и вводить их в производство. Дегустировать и оценивать готовые блюда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования. Проводить инструктаж с подчинёнными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Проводить работу по повышению квалификации подчинённых работников. Следить за тем, как подчинённые работники соблюдают санитарные и гигиенические требования, правила и нормы охраны труда, Правила внутреннего трудового распорядка. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
Требования
Коммуникабельность, дисциплинированность, организованность и внимание к деталям.
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню. Постоянно контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Самостоятельно готовить блюда особой сложности, эксклюзивные блюда, разрабатывать рецептуры новых блюд и вводить их в производство. Дегустировать и оценивать готовые блюда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования. Проводить инструктаж с подчинёнными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Проводить работу по повышению квалификации подчинённых работников. Следить за тем, как подчинённые работники соблюдают санитарные и гигиенические требования, правила и нормы охраны труда, Правила внутреннего трудового распорядка. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
Требования
Коммуникабельность, дисциплинированность, организованность и внимание к деталям.
💚 Маслиҳати дӯстона. Стажировка ҳолати муқаррарӣ аст, вале ҳатман хоҳиш кунед, ки шартномаи расмии меҳнатӣ баста шавад. Мувофиқи қонун онро дар се рӯзи аввали корӣ, дар ду нусха имзо мекунанд — яктояш дар дасти шумо мемонад. Бо шартнома музди шуморо «фаромӯш» намекунанд ва кори шумо комилан қонунӣ мешавад. Корфармои ҳалол шартномаро оромона ба расмият медарорад; вале ваъдаи «баъдтар ба расмият медарорем» бе санаи аниқ — сабаби эҳтиёткорӣ. Чӣ тавр фиребро шинохтан → · Рӯйхати санҷиши рӯзи аввал →
Пеш аз занг задан: барои корёбӣ пул надиҳед ва пешпардохт накунед · муздро бо рақам ва рӯзи пардохтро пурсед · ҳангоми фишор ва «кӯҳҳои тилло» — рад кунед.
+7 977 367-32-88Манбаъ: Работа России (trudvsem.ru) — Дар «Работа России» кушодан ↗