Асосӣ / Вакансияҳо / Москва / Шеф-повар
🏛 Феҳристи давлатӣХӯроки умумӣ
Шеф-повар
45 000–60 000 ₽ ба моҳ
🏛 Феҳристи давлатии «Работа России»💰 Музд нишондодашуда☎ Тамос ҳаст
🏛 Вакансия аз феҳристи давлатии «Работа России». Корфармо шахси ҳуқуқии расман бақайдгирифташуда аст, эълонро дар портали расмӣ санҷидан мумкин. Шартҳоро мо тафтиш накардем — аз корфармо аниқ кунед. Чӣ тавр фиребро шинохтан →
- 💰 Музд: 45 000–60 000 ₽ ба моҳ
- 🏙 Шаҳр: Москва
- 🏠 Ҷои зист: нест
- 🪪 Ба кӣ: Ҳар гуна шаҳрвандӣ
- 📅 Нашршуда: 2026-08-16
Тавсиф
Что делать
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни Контроль качества приготовленных блюд Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд Оценка качества работы подчиненных Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Требования
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Идийской национальной кухни. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность Опыт работы от 3 лет Образование: Среднее профессиональное
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных индийских блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни Контроль качества приготовленных блюд Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд Оценка качества работы подчиненных Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Требования
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Идийской национальной кухни. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность Опыт работы от 3 лет Образование: Среднее профессиональное
💚 Маслиҳати дӯстона. Стажировка ҳолати муқаррарӣ аст, вале ҳатман хоҳиш кунед, ки шартномаи расмии меҳнатӣ баста шавад. Мувофиқи қонун онро дар се рӯзи аввали корӣ, дар ду нусха имзо мекунанд — яктояш дар дасти шумо мемонад. Бо шартнома музди шуморо «фаромӯш» намекунанд ва кори шумо комилан қонунӣ мешавад. Корфармои ҳалол шартномаро оромона ба расмият медарорад; вале ваъдаи «баъдтар ба расмият медарорем» бе санаи аниқ — сабаби эҳтиёткорӣ. Чӣ тавр фиребро шинохтан → · Рӯйхати санҷиши рӯзи аввал →
Пеш аз занг задан: барои корёбӣ пул надиҳед ва пешпардохт накунед · муздро бо рақам ва рӯзи пардохтро пурсед · ҳангоми фишор ва «кӯҳҳои тилло» — рад кунед.
+7 916 269-66-13Манбаъ: Работа России (trudvsem.ru) — Дар «Работа России» кушодан ↗