Бригадир повар

80 000–125 000 ₽ в месяц

🏛 Госреестр «Работа России»💰 Зарплата указана☎ Контакт указан

🏛 Вакансия из государственного реестра «Работа России». Работодатель — зарегистрированное юрлицо, объявление можно сверить на официальном портале. Условия мы не проверяли — уточняйте их у работодателя. Как распознать обман →

💰 Зарплата: 80 000–125 000 ₽ в месяц
🏙 Город: Москва
🏠 Жильё: нет
🪪 Кому: Любое гражданство
📅 Опубликовано: 2026-08-21

Описание

Что делать
контроль приготовления и оформления блюд, соблюдения технологии приготовления, соответствия калькуляционным картам; расстановка линейного персонала по участкам, контроль выполнения работы; непосредственное участие в приготовлении и оформлении блюд; контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил; контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; контроль качества готовой продукции; контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей; соблюдение правил личной гигиены.

Требования
опыт работы на кухне холодного цеха, работа на банкетах, приготовление и отдача блюд по меню ресторана; опыт работы старшим поваром, бригадиром поваров; знание всех производственных процессов кухни; умение работать с технологическими картами.

💚 Совет по-дружески. Стажировка — это нормально, но обязательно попросите оформить официальный трудовой договор. По закону его подписывают в первые три рабочих дня работы, в двух экземплярах — один остаётся у вас на руках. С договором зарплату не «забудут», а ваша работа будет полностью легальной. Честный работодатель оформит договор спокойно; а «оформим потом» без конкретной даты — повод насторожиться. Как распознать обман → · Чек-лист первого дня →

Перед тем как звонить: не платите за трудоустройство и не вносите предоплату · попросите назвать зарплату цифрой и день выплаты · при давлении и «золотых горах» — откажитесь.

+7 965 340-53-24

Источник: Работа России (trudvsem.ru) — Открыть на «Работе России» ↗

⚠️ Пожаловаться на вакансию

📞 Связаться