Главная / Вакансии / Москва / Повар
🏛 ГосреестрОбщепит
Повар
от 100 000 ₽ в месяц
🏛 Госреестр «Работа России»💰 Зарплата указана☎ Контакт указан
🏛 Вакансия из государственного реестра «Работа России». Работодатель — зарегистрированное юрлицо, объявление можно сверить на официальном портале. Условия мы не проверяли — уточняйте их у работодателя. Как распознать обман →
- 💰 Зарплата: от 100 000 ₽ в месяц
- 🏙 Город: Москва
- 🏠 Жильё: нет
- 🪪 Кому: Любое гражданство
- 📅 Опубликовано: 2026-08-11
Описание
Что делать
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Приготовление блюд различной степени сложности. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки разной степени сложности. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд. Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования
Навыки владения: умение готовить на 50 300 человек одновременно. Строгое соблюдение норм хранения продуктов в условиях ограниченного пространства. Способность заменить любого члена кухонной команды при необходимости. Умение составлять меню с учётом энергозатрат работников физического труда и доступного ассортимента продуктов. Минимизация отходов и рациональное использование продуктовых запасов. Умение работать с доступными продуктами часто меню формируется с учётом доступных ингредиентов, и способность изменить привычные рецепты под локальные условия важный навык.
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. Размораживание рыбы, мяса, птицы. Потрошение рыбы, птицы, дичи. Приготовление блюд различной степени сложности. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки разной степени сложности. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд. Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования
Навыки владения: умение готовить на 50 300 человек одновременно. Строгое соблюдение норм хранения продуктов в условиях ограниченного пространства. Способность заменить любого члена кухонной команды при необходимости. Умение составлять меню с учётом энергозатрат работников физического труда и доступного ассортимента продуктов. Минимизация отходов и рациональное использование продуктовых запасов. Умение работать с доступными продуктами часто меню формируется с учётом доступных ингредиентов, и способность изменить привычные рецепты под локальные условия важный навык.
Перед тем как звонить: не платите за трудоустройство и не вносите предоплату · попросите назвать зарплату цифрой и день выплаты · при давлении и «золотых горах» — откажитесь.
Источник: Работа России (trudvsem.ru) — Открыть на «Работе России» ↗